PREPARACION CAFE HELADO

A continuación le ofrecemos nestra receta para la preparación  cafe helado. Si quieres conocer otras formas de preparacion cafe. A continuación le detallamos los pasos que debe seguir,

Preparacion de cafe fuerte 

Lo primero que tiene que hacer es preparar un café, pero que sea más fuerte de lo normal.

 El café al mezclarse con el hielo se agua, y por eso tenemos que compensar ésto, preparando el café más fuerte de lo normal.

En el brazo de la maquina ponga un 50% más de café. Formas de preparar el cafe express perfecto.

 

Endulzar el cafe

  • La mayoría de la gente suele añadir el azúcar cuando el café se ha enfriado. No haga eso. El azúcar no se disuelve en el café frío.

  • Por el contrario, ponga y remueva el azúcar cundo el café esté todavía caliente. Añada  incluso un poco más de azúcar de lo normal.
  • Hay otras opciones para endulzar el café. Leche condensada  u otro tipo de cremas, como puede ser la vainilla, el  irish cream etc.

Añadir Hielo

  • Evite lo que todo el mundo hace cuando se prepara el café helado: Verter directamente el café sobre el hielo. Al hacer esto, el café se agua demasiado, dejando  al café con un sabor demasiado ligero y anodino. 
  • Lo que tiene que hacer sin embargo, es dejar que el cafe se enfríe en la nevera durante la noche.
  • No introduzca la cafetera directamente en el frigoríco. Póngalo en una jarra.
  • Una vez que has enfriado el café, verter el café frio sobre el hielo y añadir un poco de leche o crema. Remuévelo y ya esta listo para tomarse.
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