La Cápsula Dolce Gusto Capuccino
Ice forma parte de la gama de cápsulas Dolce Gusto que se preparan frías.
Otras variedades de esta gama son el Dolce Gusto Nestea Peach y el
Dolce Gusto Nestea Lemmon
Preparación de la Variedad Dolce Gusto Capuccino Ice
Esta variedad es una bebida de doble cápsula.
Es decir el paquete incluye 16 monodosis ( 8 de café y 8 de leche) que sirven
para preparar 8 capuchinos helados.
Otras bebidas de cápsula doble son el Latte Machiatto, el Dolce Gusto Choccocino, el Capuchino
etc.
Para preparar la bebida debe primero introducir la cápsula de café y después la de
leche. El resultado final es 300 ml de capuchino , una bebida relativamente
voluminosa.
Antes debe haber preparado un vaso de unos 300 ml con hielo
Como se observa en el video , las distintas densidades de los productos de ambas
cápsulas hacen que las diferentes capas de café y leche se vayan formando paulatinamente
A primera vista se aprecia un ligero aroma a café, claramente arábica. Al
probarlo lo primero que se aprecia es el sabor a leche de la primera capa pero en seguida aparece el sabor
del café de la segunda capa.
La capa de leche no es tan espesa como un capuchino de una cafetería, peor aun así el resultado
es satisfactorio.
La acidez de la bebida propia del café arabica se suaviza por el efecto de la leche
Una cosa interesante es que el hielo no agua en exceso la bebida por lo que el resultado
es muy bueno
Conclusiones
En resumen, podemos considerar la Variedad Dolce Gusto Capuccino Ice es una bebida que
vale la pena.
Tiene un gran aroma, cuerpo y una acidez muy ligera
Es una bebida apropiada para aquellos que les guste las bebidas frías y largas. No diría
que es una bebida apropiada para aquellos que le guste el café fuerte y muy tostado
Este Artículo ha sido desarrollado por Juan Navarro