EL CAFE CAPUCHINO. LA MEJOR RECETA CAPUCHINO

El cafe capuchino es una de las bebidas predilectas hoy en dia. El cafe capuchino está compuesto 1/3 de café exprés, 1/3 de leche 1/3 de espuma. El cafe capuchino tiene dos fases fundamentales:l preparacion del cafe y la obtencion de la espuma de la leche.

Como preparar cafe capuchino: Pasos Previos

Lo primero que necesitas es tener una cafetera express adecuada: una cafetera con calentador de leche, cafe molido adecuado para el tipo de cafe que vayas a preparar: cafe express normalmente, leche y cualquier endulzante que usted desee.

	Llenar el porta brazos con la cantidad apropiada de cafe express.
	Presionar adecuadamente el café dentro del protabrazos de forma que la superficie quede llana. Colocar el brazo en la maquina. Colocar un vaso debajo del porta brazos.
	Calentar la leche a una temperatura no inferior a 60 grados grados
	Encienda la cafetera express y haga el café. Haga siempre el café después de calentar leche. El café en reposo durante más de 30 segundos puede estropearse. Siga leyendo sobre como hacer un cafe capuchino: preparacion de la espuma de leche

Mas informacion sobre la Preparacion del cafe

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Este Artículo ha sido desarrollado por Juan Navarro

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